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~~~香蕉冰摩卡~~~

做法:
將冷藏後的冰咖啡+牛奶(適量)+巧克力+糖漿(依個人喜好甜度)+香蕉(取適量)
一起用果汁機攪拌,倒入裝有2/1冰塊的玻璃杯中即完成
(也可把冰塊一起放入果汁機中攪拌製成類似冰砂口感也很棒)

~~~義式卡布奇諾~~~

說明一下特調卡布奇諾:
深受喝咖啡人都喜愛的義式咖啡,首先將適量的牛奶微溫加熱至冒泡
然後倒入泡好的Espresso 再加上牛奶泡沫,(牛奶多加一點會較好喝)

冰咖啡調製法:

(一)以沖泡熱咖啡的方法來泡製好咖啡液
喜歡味道香濃些時咖啡粉末的份量可以比平常泡熱咖啡時加兩倍
(二)將泡好的咖啡置於玻璃容器壺內放至冰水中急速冷卻後
再移置冰箱冷藏(冰水要在容器壺外咖啡味道才不會受影響
但冷卻時間不可過久以防結成冰塊味道會變質)

~~~摩卡冰咖啡~~~

冷藏後的卡布奇諾咖啡加上巧克力糖漿即可製成
先在玻璃杯裏加入適量的巧克力糖漿
然後依序慢慢加入已打成泡沫的牛奶及冷藏後的冰咖啡

~~~愛爾蘭甜酒咖啡~~~

著名的特調加味咖啡
威士忌加入含花香香料精及蜂蜜就成為威士忌甜酒
在玻璃杯中加入果糖,深度烘焙咖啡
及少許威士忌甜酒,再慢慢倒入些許溫熱的鮮奶
使其相融合即可