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===蒟蒻炒鮮蚵===
材料：蒟蒻適量／鮮蚵適量／鹽少許／白胡椒粉少許／薑絲少許
做法：（１）將蒟蒻切小塊備用
（２）鮮蚵用少許鹽巴加清水洗淨備用
（３）鍋中放入少許油將薑絲放入爆香之後
再加入蒟蒻還有鮮蚵（不要炒太久）
最後加入調味料與胡椒粉即可起鍋
功效：蒟蒻中含有膳食纖維,可幫助胃腸的蠕動,適度的促進腸內廢棄物的排出
鮮蚵含有豐富的蛋白質與鋅（熱量又不高）
此料理具滋陰補血的功效!!
***以上此文純為轉述!!
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